¿El metabolismo varía entre dos personas?

Sí, la tasa metabólica (la cantidad de calorías quemadas al día) varía entre las personas. La mayoría de las veces, no es una gran diferencia y no es la causa de la obesidad (donde la ingesta calórica y el ejercicio son mejores predictores), pero las diferencias entre las personas tienden a existir.

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Escrito por y verificado por el Equipo de investigación de comprar-ed.eu. Última actualización el 28 de enero de 2013.

Tasa metabólica en reposo

Un estudio [1] || 183 == = se observó que una desviación estándar de la varianza para noted that one standard deviation of variance for tasa metabólica en reposo (cuántas calorías se quemaron al vivir) fue del 5-8%; es decir, 1 desviación estándar de la población (68%) estaba dentro del 6-8% de la tasa metabólica promedio. Extendiendo esto, 2 desviaciones estándar de la población (96%) estaban dentro del 10-16% del promedio de la población. [1] || 188

Extending this into practical terms and assuming an average expenditure of 2000kcal a day, 68% of the population falls into the range of 1840-2160kcal daily while 96% of the population is in the range of 1680-2320kcal daily. Comparing somebody at or below the 5 th con alguien en o encima del percentil 95 th || 192 percentile would yield a difference of possibly 600kcal daily, and the chance of this occurring (comparing the self to a friend) is 0.50%, assuming two completely random persons.

Para dar una sensación de calorías, 200kcal (la diferencia en la tasa metabólica) en aproximadamente la mitad de la población) es aproximadamente equivalente a 2 cucharadas de mantequilla de maní, un poptart único (un paquete de dos es 400kcal) o la mitad || 196 of a large slice of pizza. An oreo is about 70kcal, and a chocolate bar in the range of 150-270kcal depending on brand.

La tasa metabólica varía, y técnicamente hay podría be large variance. However, statistically speaking it is unlikely the variance would apply to you. The majority of the population exists in a range of 200-300kcal from each other and do not possess hugely different metabolic rates.

Tasa metabólica y ejercicio

El ejercicio y la actividad física aumentan de forma confiable el metabolismo tasa, y el estudio mencionado anteriormente señala que 1 desviación estándar de varianza con respecto a esto es 1-2%. [1] Suponiendo que alguien ejercite 300kcal (en promedio), el el verdadero valor del gasto calórico inherente puede variar de 294 a 306 kcal (68% de la población) o 288 a 312 kcal (96%). [1] Aunque el gasto energético en general aparece para ser el correlato más fuerte que predice la pérdida de grasa del ejercicio, [2] debe notarse que las alteraciones en la masa magra (músculo) pueden influir aún más en la tasa metabólica. La tasa metabólica está altamente correlacionada con la masa magra (una aumenta cuando la otra lo hace) [3] y el proceso de hipertrofia del músculo esquelético (hacer crecer los músculos que puede contraer) tiene una alto costo calórico. [4]

Esta correlación 'baja' parece aplicarse al ejercicio aeróbico (ejercicio de cardio que se puede mantener a velocidad constante durante un período prolongado de tiempo). tiempo). [1] Entrenamiento de resistencia (levantamiento de pesas) o ejercicio de cardio intermitente de alta intensidad (carreras de velocidad, o cualquier ejercicio que no se puede mantener por mucho tiempo y por lo tanto debe hacerse intermitentemente ) tiene algo llamado EPOC, Consumo de Oxígeno Post-Ejercicio, que es una mejora de la tasa metabólica más allá del ejercicio.

Aunque un entrenamiento de entrenamiento de resistencia estándar (en el que los participantes no se vieron forzados a agotarse) posee un bajo valor de EPOC, como 19 calorías extra la hora después del ejercicio, [5] ejercicio de mayor intensidad como el protocolo 'Tabata' (170% de VO2 máximo durante 20 segundos, con 10 segundos de pausa, repetir 8 veces y una duración de 4 minutos en total) están asociados con mayor EPOC y consumo de oxígeno. [6] [7] En estos ejercicios anaeróbicos, la correlación indicada anteriormente tiende a descomponerse y el 1 -2% de varianza probablemente no aplique.

El ejercicio inducirá aumentos en la tasa metabólica en todas las personas por la naturaleza inherente del movimiento físico. Hay un menor grado de varianza para los movimientos aeróbicos básicos, como caminar o trotar. La baja varianza puede no ser válida para los ejercicios de alta intensidad

Vida activa

Un novedoso estudio que investiga a 11 hombres japoneses en condiciones de vida, pero en una cámara metabólica para medir la tasa metabólica por calor, descubrieron que después de medir a todos los participantes en días de intensidad baja, intensidad moderada e intensidad alta, que las mismas personas que promediaron una tasa metabólica de 2228 +/- 143kcal durante la actividad baja aumentaron los gastos diarios a 2816 +/- 197kcal ( aumento promedio de 588 kcal) durante la actividad física moderada, y a 2813 +/- 163 kcal durante la actividad alta. [8] El aumento en la tasa metabólica a través de una vida activa moderadamente vigorosa (básicamente , trabajando "duro" pero apenas sudando y sin perder el aliento) puede anular la diferencia en la tasa metabólica encontrada en la mayoría (68% +) de la población (usando números del primer estudio citado).[1]

La vida moderadamente activa puede ser suficiente para anular las diferencias inherentes en el metabolismo f o un buen número de personas que no se encuentran en los extremos de la curva metabólica de la campana (por lo tanto, aquellos que probablemente no sean diagnosticados con hipotiroidismo; una baja tasa metabólica)

Referencias

  1. Donahoo WT, Levine JA, Melanson EL. Variabilidad en el gasto de energía y sus componentes . Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2004)
  2. Barwell ND, y col. La respuesta individual a la pérdida de grasa inducida por el ejercicio se asocia con cambios en la utilización del sustrato en reposo . Metabolismo. (2009)
  3. Astrup A, et al. Predicción del gasto energético de 24 horas y sus componentes a partir de las características físicas y la composición corporal en humanos de peso normal || 338 . Am J Clin Nutr. (1990)
  4. Phillips SM. La ciencia de la hipertrofia muscular: hacer un recuento de proteínas en la dieta || 345 . Proc Nutr Soc. (2011)
  5. Melby CL, Tincknell T, Schmidt WD. Gasto energético después de una serie de ejercicios de resistencia no estacionarios . J Sports Med Phys Fitness. (1992)
  6. Tabata I, et al. Efectos de la resistencia de intensidad moderada y el entrenamiento intermitente de alta intensidad en la capacidad anaeróbica y el VO2max . Med Sci Sports Exerc. (1996)
  7. Tabata I, et al. Perfil metabólico de ejercicios intermitentes de alta intensidad . Med Sci Sports Exerc. (1997)
  8. Ohkawara K, et al. Análisis de 24 horas del gasto energético elevado después de la actividad física en una cámara metabólica: modelos del gasto energético total diario . Am J Clin Nutr. (2008)