Black Pepper

Black Pepper es una fuente de piperina, una molécula que no hace mucho por sí misma pero que puede inhibir enzimas que atacaría a otras moléculas. Debido a esto, se ingiere junto con algunos suplementos para aumentar sus tasas de absorción y casi siempre se consume con curcumina.

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Our análisis basado en evidencia presenta 9 referencias únicas a artículos científicos.


Análisis de investigación por y verificado por Equipo de investigación de comprar-ed.eu. Última actualización el 14 de junio de 2018.

Resumen de Black Pepper

Información principal, beneficios, efectos e información importante

Black Pepper es una especia comúnmente usado en muchas áreas del mundo para dar sabor. A través de su componente activo Piperine, Black Pepper puede modificar el metabolismo de los suplementos y los fármacos.

Se inhibe un proceso en el hígado llamado glucuronidación, que une una molécula (glucurónido) a las drogas para indicar su excreción urinaria. con piperina. Este proceso evita niveles excesivos de medicamentos y suplementos en el cuerpo, pero a veces inhibe la absorción y hace que algunos suplementos sean inútiles. En el escenario de ingestión de piperina, la excreción de suplementos se ve obstaculizada y ciertos medicamentos y suplementos pueden pasar por alto esta etapa regulatoria (ya que no todos están sujetos a ella).

Esto es bueno en algunos casos, ya que se requiere Piperine para dar curcumina a las extremidades en lugar de ser consumido por la glucuronidación en el hígado. Sin embargo, en otros casos puede conducir a niveles elevados de ciertos medicamentos en la sangre. De nuevo, lo elevado podría ser bueno o malo dependiendo del contexto; independientemente, se debe tener cuidado al acercarse a este compuesto.

Información importante

También conocido como

Piper Nigrum, Piperaceae, Piperine

Do Not Confuse With

Pimiento rojo, capsaicinoides

Puntos a tener en cuenta

  • La piperina inhibe las enzimas desintoxicantes de las drogas. Esto típicamente aumenta la biodisponibilidad de cualquier compuesto que normalmente sería atacado por dichas enzimas. Esto puede ser bueno (es decir, curcumin, EGCG) o puede ser malo al detener una medida de protección contra xenobióticos tóxicos.

Se usa para | || 462

Es una forma de

Va bien con

(Nota: Sinergismo en este sentido significa que la inhibición de la glucuronidación da como resultado un efecto que generalmente se ve como favorable)

No va bien con

(Nota: el antagonismo en este sentido significa que la inhibición de la glucuronidación da como resultado un efecto que normalmente se considera perjudicial)

Aviso de precaución

Si se usa | || 488 any drogas o productos farmacéuticos, consulte con su MD antes de complementar cualquier cosa con Piperine en grandes cantidades.

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Cómo tomar

Dosis recomendada, cantidades activas, otros detalles

El uso de extracto de pimienta negra con el fin de mejorar la absorción de otros suplementos que son glucuronidated (por ejemplo, curcumin) tiende a requerir 20 mg de la piperidina bioactiva.

1 Fuentes y farmacología

Pimienta negra ( Piper Nigrum) es una especia común y una hierba utilizada históricamente para diversas enfermedades relacionadas con el trastorno gastrointestinal y la disfunción dental u oral. [1] Es más comúnmente conocido en el ámbito complementario por su contenido de piperina, pero también contiene pellitorine, guineensine, pipnoohine, trichostachine , y piperonal. [1]

2 Efectos enterohepáticos

Piperina es conocida por cambiar el metabolismo de varios medicamentos y suplementos, más notablemente aumentando curcumina biodisponibilidad en 2000%. [2] Afecta el metabolismo tanto por absorción intestinal como por regulando negativamente o inhibiendo las enzimas de desintoxicación de fase II y el proceso de glucuronidación en el hígado. [3] También puede contribuir a aumentar la absorción al desacelerar la velocidad de tránsito intestinal y así prolongar el tiempo indicado los compuestos están expuestos a la absorción potencial. [4]

3 Efectos gástricos y sistémicos

Piperine puede ralentizar ambos vaciado gástrico y tránsito intestinal a dosis de 1 mg / kg-1.3 mg / kg de peso corporal. [4] En dosis más altas, puede inducir la secreción de ácido gástrico posiblemente a través del agonismo gástrico receptores de histamina H2. [5]

4 Seguridad y toxicidad

There exist preliminary evidence that black pepper as a food substance poses carcinogenic effects via some procarcingenic constituents such as safrole and tannins, and some terpene compounds. These procarcinogenic effects were noted with topical application.[6]: Evidence of carcinogenicity]. These effects, however, were not noted with oral ingestion[7] despite rodent hypersensitivity to piperine.[8]

It is generally recognized as safe for human consumption.[9]

Scientific Support & Reference Citations

References

  1. Rao VR, et al. Simultaneous determination of bioactive compounds in Piper nigrum L. and a species comparison study using HPLC-PDA. Nat Prod Res. (2011)
  2. Shoba G, et al. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. (1998)
  3. Han HK. The effects of black pepper on the intestinal absorption and hepatic metabolism of drugs. Expert Opin Drug Metab Toxicol. (2011)
  4. Bajad S, et al. Piperine inhibits gastric emptying and gastrointestinal transit in rats and mice. Planta Med. (2001)
  5. Ononiwu IM, Ibeneme CE, Ebong OO. Effects of piperine on gastric acid secretion in albino rats. Afr J Med Med Sci. (2002)
  6. Black pepper [piper nigrum.
  7. Lack of Adverse Influence of Black Pepper, Its Oleoresin and Piperine in the Weanling Rat.
  8. Piyachaturawat P, Glinsukon T, Toskulkao C. Acute and subacute toxicity of piperine in mice, rats and hamsters. Toxicol Lett. (1983)
  9. Srinivasan K. Black pepper and its pungent principle-piperine: a review of diverse physiological effects. Crit Rev Food Sci Nutr. (2007)

(Common misspellings for Black Pepper include blck, back, peper, peppr, piprine, piperne, pipern, piprin)