Capsicum Carotenoids

Carotenoids that are common to Capsicum foods like red peppers, and tend to co-exist alongside Capsaicin; not too bioactive, but appear to be potent P-glycoprotein inhibitors and may increase bioavailability of other supplements.

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Summary of Capsicum Carotenoids

Primary Information, Benefits, Effects, and Important Facts

Capsicum Carotenoids are two pigments from the Capsicum family of vegetables (most well known for peppers and cayenne, and to a lesser degree paprika). These pigmentations belong to the class of carotenoids, and are reddish in nature.

They affect metabolism of other compounds and pharmaceuticals by acting as inhibitors of a class of proteins that eject some drugs and supplements from inside cells, and can also eject supplements from the liver back into the intestine. For supplements that are subject to these protein transports, inhibiting the transports increases the amount of supplement taken up by the body.

Cómo tomar

Dosis recomendada, cantidades activas, otros detalles

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Investigación científica

1 Fuentes y composición

Capsicum Los carotenoides incluyen los dos compuestos estructuralmente similares Capsorubin y Capsanthin.

Se encuentran en todos los vegetales y frutas de pimiento, y se encuentran en cantidades muy altas en chiles rojos profundos, cayena y pimentón; el último varía de 3-8 g / kg de carotenoides totales. [1] Específicamente, el contenido de carotenoides del pimiento de cayena es de aproximadamente 2.01 capsantina y 0.31 capsorubina, y el pimentón tiene valores de 2.19-3.49 capsanthin y 0.42 a 0.98 capsorubin (todos los números g / kg) [2] [3]

2Reversal of Multidrug Resistance

Las proteínas de resistencia a múltiples fármacos (MDR) son transportes de proteínas en células tumorales y otras células, como las intestinales. Sirven para expulsar compuestos que se acumulan en una célula, y existen como un mecanismo de defensa para dicha célula.

Tanto Capsorubin como Capsanthin son capaces de inhibir potentemente la P-Glicoproteína y MDR-1, dos bien caracterizados proteínas de eflujo. [4] [5] A través de esta acción pueden aumentar la biodisponibilidad de algunos compuestos, comoBerberine.

Soporte científico & amp; Citaciones de referencia

Referencias

  1. COLOR EVALUACIÓN DE CAPSICUMS SELECCIONADAS.
  2. Un estudio cualitativo de los pigmentos carotenoides de los chiles de Sri Lanka (Capsicum) annum).
  3. Cambios cuantitativos en carotenoides durante el almacenamiento de pimiento rojo seco y pimiento rojo en polvo.
  4. Molnár J, et al. Inhibición de la resistencia a múltiples fármacos de las células cancerosas mediante diterpenos naturales, triterpenos y carotenoides. Curr Pharm Des. (2006)
  5. Molnár J, et al. Inversión de resitencia multidrogas por sustancias naturales de plantas. Curr Top Med Chem. (2010)

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"Capsicum Carotenoids". comprar-ed.eu. 11 de diciembre de 2012. Web. 4 Sep 2018.
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