Hidratos de carbono

Los carbohidratos son aldehídos polihidroxilados (como glucosa) o cetonas (como la fructosa) construida a partir de carbono, oxígeno e hidrógeno en una proporción que se aproxima a la de un "hidrato de carbono", o C X (H 2 O) X. Los carbohidratos en la ciencia nutricional son sinónimos de sacáridos, un grupo que incluye azúcares (mono y di) y almidones (oligo y poli) y proporciona una fuente utilizable de calorías para el cuerpo.

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Nuestro análisis basado en evidencia presenta 21 referencias únicas a artículos científicos.


Análisis de investigación por y verificado por Equipo de investigación de comprar-ed.eu. Última actualización el 15 de junio de 2018.

Preguntas frecuentes

Preguntas y respuestas sobre los carbohidratos

P: & nbsp; ¿Los carbohidratos me harán engordar?

A: & nbsp; Pueden hacerlo si ingieres más calorías de las que deberías comer, lo cual es definitivamente una preocupación ya que los carbohidratos están desconectados de la sensación de plenitud en algunas personas (antes de comer en exceso). Inherentemente, sin embargo, los carbohidratos no causan más ganancia de grasa de lo que sugiere la carga calórica

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P: & nbsp; ¿Es mejor hacer ejercicio aeróbico en ayunas?

A: & nbsp; El ejercicio en ayunas usa más ácidos grasos durante el ejercicio, pero a largo plazo tiene beneficios insignificantes en la pérdida de grasa. El ayuno versus el alimento tiene poco efecto sobre el rendimiento, excepto cuando se aproxima al esfuerzo máximo.

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Soporte científico & amp; Citaciones de referencia

A través de HEM y preguntas frecuentes:

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"Carbohidrato." comprar-ed.eu. 11 de junio de 2018. Web. 4 Sep 2018.
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