Ácido graso o graso

Los ácidos grasos son ácidos carboxílicos con una cola de hidrocarburo que varía en longitud y extensión de saturación de hidrógeno. Se encuentran dentro de los triglicéridos, fosfolípidos y ésteres de colesterol, y juegan un papel importante como fuente de energía, en señalización celular y como componente estructural de las células. Las grasas y los aceites son fuentes de ácidos grasos en la dieta.


Análisis de investigación por y verificado por el Equipo de investigación de comprar-ed.eu. Última actualización el 27 de junio de 2018.

Resumen de grasa o ácido graso

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"Grasa o ácido graso". comprar-ed.eu. 11 de junio de 2018. Web. 4 Sep 2018.
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