Origanum vulgare

Origanum vulgare (Orégano) es una especia. Su componente de aceite esencial, el aceite de orégano, se vende como un refuerzo inmunológico. El aceite tiene varias propiedades antimicrobianas y puede preservar la calidad de los alimentos durante el almacenamiento. La evidencia humana para la suplementación es deficiente.

Nuestro análisis basado en evidencia características 23 referencias únicas a artículos científicos.


Análisis de investigación por y verificado por Equipo de investigación de comprar-ed.eu. Última actualización el 14 de junio de 2018.

Resumen de Origanum vulgare

Información principal, beneficios, efectos e información importante || | 287

Origanum vulgare es el nombre botánico de spice orégano. Se usa comúnmente para aromatizar alimentos o preparar té. El aceite esencial de orégano también tiene varios usos alternativos. Está compuesto principalmente de carvacrol. Las hojas de la planta contienen una variedad de compuestos antioxidantes, como ácido rosmarínico.

Tradicionalmente, una hoja de Origanum vulgare se toma junto con una comida para ayudar a la digestión. Uno de los componentes activos, el timol, es estructuralmente similar al mentol, que se encuentra en menta y se sabe que relaja los tejidos blandos de la garganta y el estómago.

El aceite de Oreganum vulgare es antibacteriano y se ha usado para prolongar la vida útil de los productos alimenticios al reducir la tasa de crecimiento de microbios y reducir el deterioro de los alimentos. ácidos grasos, que ocurre cuando los productos alimenticios, como la carne, se vuelven malos.

No hay mucha evidencia humana que complemente la hoja o la forma de aceite de Oreganum vulgare. The oil’s antioxidant aspect seems to be comparable to vitamina C ex vivo (fuera del cuerpo). Origanum vulgare dificulta la replicación bacteriana, pero se necesita más investigación para identificar el mecanismo exacto.

Las propiedades antibacterianas del aceite de orégano sugieren que es efectivo para evitar de la infección e impulsar el sistema inmunológico humano, pero la evidencia humana de estos efectos es deficiente. El único estudio que destacó la eficacia sustancial contra la infección intestinal fue financiado por un fabricante de aceite de orégano.

Cómo tomar

Dosis recomendada, cantidades activas, otros detalles

El único estudio sobre el uso de aceite de orégano para la suplementación oral usó una dosis de 600 mg. Para hacer té, deje 15 g de hojas de orégano en 250 ml de agua.

El té se usa tradicionalmente para ayudar a la digestión, mientras que el aceite tiene propiedades antibacterianas que pueden estimular el sistema inmunológico.

Tanto el té como el aceite generalmente se complementan una vez al día.

Humanos Matriz de efectos

La Human Effect Matrix analiza los estudios en humanos (excluye a los animales y in vitro estudios) para decirnos qué efectos Origanum vulgare tiene en su cuerpo y qué tan fuertes son estos efectos.

Grado Nivel de evidencia
Investigación sólida realizada con ensayos clínicos doble ciego repetidos || 565
Multiple studies where at least two are double-blind and placebo controlled
Estudio simple doble ciego o múltiples estudios de cohortes
Estudios no controlados o observacionales solamente
Nivel de evidencia
? La cantidad de alta calidad evidencia. Cuanta más evidencia, más podemos confiar en los resultados.
Salir Magnitud del efecto
? La dirección y el tamaño del impacto del suplemento en cada resultado. Algunos suplementos pueden tener un efecto creciente, otros tienen un efecto decreciente y otros no tienen efecto.
Consistencia de los resultados de la investigación
? La investigación científica no siempre está de acuerdo. ALTO o MUY ALTO significa que la mayoría de la investigación científica está de acuerdo.
Notas
Parásitos intestinales Notable - Ver estudio
Un único estudio (influencia financiera potencial) ha notado la ablación de parásitos en humanos infectados (77% del grupo de estudio) y una reducción de lo contrario según lo evaluado por muestras de heces.

1 Fuentes y Composición

1.1. Origen

Origanum vulgare (de la familia labiatae [1]) es un | || 757 spice y tea que comúnmente se conoce como orégano, con el aceite esencial derivado de esta planta que se conoce como aceite de orégano. Esta planta está relacionada botánicamente con otra especia conocida como Mejorana ( Origanum majorana) y comúnmente se llama 'mejorana salvaje' debido a esta relación.

Es se usa tradicionalmente como carminativo medicinal y estomacal (se toma con las comidas para reducir el malestar gastrointestinal, a veces como un té [2]), así como para fines diuréticos y emenagogo. || 767 [3] Otras indicaciones incluyen analgesia y antiinflamación, como para el reumatismo crónico, el dolor de muelas y el dolor de oídos. [3]

1.2. Composition

Las hojas secas de origanum vulgare (excluyendo el componente de aceite esencial) contienen:

  • Ácido rosmarínico [4] [3] a 123.22 mg / g en el extracto de agua (té) [5]

  • Ursolic acid [4] [6] a 10.04mg / g de peso de hojas secas [7] | || 789

  • Oleanolic acid [4] [6] a 6.51 mg / g de peso de la hoja seca [7]

  • Ácido cafeico [3]

  • 4'-O-beta-D-glucopiranosil-3 ', 4'-dihidroxibencil protocatechuate (Oreganol) A [6] estimado en 3.8mg / g de peso seco [8]) y el mismo glucósido para 4 -O-methylprotocatechuate (Oreganol B [8])

  • Flavonoides eriocitrin (17.20 & thinsp; mg / g en el extracto de agua[5]),apigenin (5.97 & thinsp; mg / g del 7-O-glucósido en el extracto de agua, aglicona menos que 0.03mg / g [5]), luteolina (3.89mg / g del 7-O-glucósido y 0.61mg / g del agl ycone en el extracto de agua [5]), crisoeriol, diosmetin, quercetina (0.70mg / g en el extracto de agua [5]), y eriodictyol [3]

  • Cosmocide [3 ]

  • Vicenin-2 [3]

  • p - menth-3-ene-1,2-diol 1- O- y beta; -glucopiranósido [3]

  • Thymoquinol como 2-O- & beta; -glucopiranósido, 5-O- y beta; -glucopiranósido, y 2,5-O- & beta; -diglucopiranosida [3]

  • ácido 12-hidroxiasmónico y su & -glucopiranósido [3]

  • Epi | || 838 -lithospermic acid B, lithospermic acid B, and 10- epi - ácido litospérmico [3]

  • & beta; -sitosterol [6]

  • Triacontanol (también conocido como alcohol melissil) [6]

la composición de las hojas secas del orégano (excluyendo el componente de aceite esencial) incluye una gran cantidad de fenólicos, que es bastante estándar entre las plantas, con los únicos componentes únicos que son estructuras fenólicas conocidas como oreganols (que están estructurados de forma similar al ácido rosmarínico). Los triterpenoides como el ácido ursólico también pueden estar activos en esta planta.

El componente de aceite esencial fresco de origanum vulgare contiene:

  • Carvacrol as the major component (characteristic odor of oregano) at 14.5% [9]

  • Timol (12.6% [9])

  • & beta; -fenchyl alcohol (12.8% [9])

  • & delta; -terpineol (7.5 % [9])

  • & gamma; -terpinene (11.6% [9] )

  • & alpha; -terpinene (3.7% [9])

  • 1-metil-3- (1-metiletilo) ) benceno (6.8% [9])

El aceite esencial de orégano es alto tanto en carvacrol como en timol, a pesar de que el primero se reclama ser el principal componente del orégano (ya que lleva el aroma del orégano). Algunos otros componentes, como & beta; -fenchyl alcohol o & gamma; -terpinene, pueden estar en niveles lo suficientemente altos para ser activos.

Hay una variante rosada de orégano ( origanum vulgare subespecies vulgare) que tiene una composición de aceites esenciales diferente que es alta en & beta; -Caryophylline (15.6-17.2%), Sabinene ( 2.5-9.1%), Spathulenol (5.3-6.1%), & gamma; -Eudesmol (5.0-6.7%), p - cymeme (3.3-3.9%), & alpha ; -humuleno (2.1-2.8%), Germacrene D (4.5-9.8%), así como también estructuras beta-ocimene como ( Z) - & beta; - ocimene (0.8-4.0%), ( E) - & beta; -ocimene (0.9-3.9%), y allo - ocimene (1.1-4.0%) con varios componentes menores. [10] Esta variante no parece tener un alto contenido de carvacrol ni de timol.

Otras especies de orégano pueden no tener un alto contenido de carvacrol y tener un amplio composición diferente.

2 Neurología

2.1. Neurotransmisión GABAérgica

El extracto acuoso de orégano parece ser capaz de inducir analgesia cuando se inyecta en el cerebro de ratas, y agoniza o antagoniza al GABA A receptors or inhibiting the GABA B pueden bloquear sus efectos mientras activan los receptores GABA B con baclofeno lo aumenta . [11]

El extracto acuoso de orégano contiene componentes que pueden interactuar con la neurotransmisión GABAérgica después de la inyección en el cerebro de rata, pero la relevancia de esta información para la suplementación oral en humanos es desconocido.

2.2. Analgesia

Las inyecciones intracerebrales de un extracto acuoso de origanum vulgare parecen tener propiedades analgésicas en respuesta a una prueba de latencia térmica y de sacudida de cola [11] mientras que las inyecciones intraperitoneales han demostrado eficacia en una prueba de formalina. [12] Se cree que estos efectos analgésicos interactúan con La señalización GABAérgica desde el baclofeno (GABA B agonista capaz de causar analgesia a través de estos receptores [13]) aumentó el analgésico propiedades mientras que CGP 35348 (GABA B antagonista) bloquearon los efectos, y tanto GABAA El agonismo (muscimol) y el antagonismo (bicuculina) bloquean los efectos de los extractos de agua del orégano. [11]

Las inyecciones de orégano pueden reducir el dolor en ratas, pero esto aún no se ha visto con la ingestión oral en humanos, por lo que su relevancia práctica para la suplementación aún no se conoce.

3 Salud cardiovascular

3.1. Aterosclerosis

Un extracto acuoso de orégano (0.2-240mg / L) así como el aceite esencial de orégano (2-4mg / L) parecen tener in vitro propiedades antioxidantes en la oxidación de LDL. [5]

El orégano puede reducir la oxidación de LDL in vitro, pero el efecto sobre la oxidación de LDL después de la suplementación oral aún no se conoce.

4 Inflamación e Inmunología

4.1. Interacciones Bacterianas

El aceite de orégano se ha usado tradicionalmente como un agente antiinfeccioso y aceite esencial antibacteriano. Los extractos de agua (tés) se usan como agentes carminativos, pero no parecen poseer propiedades antibacterianas, pero poseen propiedades antioxidantes. [9] El componente de aceite se ha utilizado en conjunción con productos cárnicos o frutas (durante el almacenamiento) para reducir el crecimiento microbiano [9] [14] y para combatir los microbios comunes que crecen en los alimentos productos como Salmonella enterica, Listeria monocytogenes y Escherichia coli (MIC 3.12 y micro; g / mL). [10] [15] Las propiedades antioxidantes del orégano también son deseables para el propósito de la conservación de los alimentos, ya que puede reducir la oxidación de los ácidos grasos en el producto alimenticio con un almacenamiento prolongado [16] y preservar la calidad de los productos derivados del petróleo como aceite de oliva. [17] [18]

El aceite de orégano se puede usar en alimentos producción debido a sus propiedades antioxidantes (preservar los ácidos grasos de estropear con el tiempo durante el almacenamiento) y sus propiedades antimicrobianas, ya que el aceite parece ser capaz de suprimir el crecimiento y destruir los microbios comunes transmitidos por los alimentos que causan enfermedades.

El aceite de orégano parece tener eficacia contra un gran variedad de bacterias, incluyendo Bacillus cereus y Bacillus subtilis (MIC 1,56 y micro; g / mL [10]), Staphylococcus aureus (MIC 3.12 y micro; g / mL o 0.6-1.25 & micro; L / mL | || 990 [10] [19]), y Eimeria tenella. [20] Se cree que las propiedades antibacterianas están relacionadas con el carvacrol bioactivo, que es activo por sí mismo. [21]

Las propiedades antibacterianas del aceite de orégano se extienden más allá de las bacterias que se encuentran en el suministro de alimentos. Se cree que esto se debe al componente de carvacrol, ya que está activo por sí mismo.

5 Interacciones con la estética

5.1. Piel

Se ha observado que el Origanoside inhibe la actividad de tirosinasa en cultivo celular a 10-20 μg / mL en 16.9 y 28.6% (células B16 de melanoma) que era menor que las referencias de arbutina o Vitamina C, lo que sugiere un posible uso comesmético en la piel blanqueadora. [22]. Además, el Origanol A ha demostrado propiedades inhibidoras en la actividad de la tirosinasa de las setas (IC 50 de 2,47 μg / mL) que es ligeramente menor que la referencia del ácido kójico (1,75 y mu ; g / mL), mientras que el original B fue principalmente inactivo. [6] & nbsp;

Cuando se aplica a la piel de ratones, un gel tópico que contiene origanosida durante 10 días mostró propiedades blanqueadoras asociadas con la reducción de la expresión de genes formadores de pigmentos (MITF, tirosinasa y TRP-2). [22]

In vitro || | 1019 and animal studies suggest that phenolic compounds in oregano may have skin whitening properties when applied topically, although there is currently no evidence on human skin supporting this use.

6Peripheral Organ Systems

6.1. Intestinos

En adultos con fatiga crónica y molestias gastrointestinales, todos aquellos que resultaron positivos para parásitos fecales (14 de un total de 33 personas dieron positivo por blastocytis hominis, entamoeba hartmanni, o endomalix nana) a quienes se les administró 600mg de aceite de orégano diariamente durante seis las semanas tuvieron una reducción en los recuentos de parásitos, y la mayoría (77%) experimentaron una eliminación de parásitos. [23] Junto con la reducción en los parásitos hubo una reducción en los síntomas de fatiga y quejas gastrointestinales. Cabe destacar que este estudio fue financiado por un productor de aceite de orégano, y no se utilizó control con placebo en este estudio. [23]

Un estudio ha demostrado una reducción significativa en los parásitos intestinales en los infectados, lo que resultó en una reducción de los síntomas gastrointestinales y de fatiga cuando se eliminaron los parásitos. Este único estudio tiene algunos problemas (no tiene control con placebo y está financiado por un fabricante de aceite de orégano) y no se ha replicado.

Soporte científico & amp; Citaciones de referencia

Referencias

  1. Novo JM, et al. Espectroscopia, microscopía e imagen por fluorescencia de Origanum vulgare L. Base para la evaluación no destructiva de la calidad. Photochem Photobiol. (2013)
  2. Sõukand R, et al. Plantas utilizadas para hacer té recreativo en Europa: una revisión basada en sitios de investigación específicos. J Ethnobiol Ethnomed. (2013)
  3. Koukoulitsa C, et al. Componentes polares de las partes aéreas de Origanum vulgare L. Ssp. hirtum crece silvestre en Grecia. J Agric Food Chem. (2006)
  4. Shen D, et al. Método LC-MS para la cuantificación simultánea de los componentes antiinflamatorios en el orégano (especies de Origanum) . J Agric Food Chem. (2010)
  5. Kulisić T, et al. Los efectos de los aceites esenciales y las infusiones acuosas de té de orégano (Origanum vulgare L. spp. Hirtum), tomillo (Thymus vulgaris L.) ) y tomillo silvestre (Thymus serpyllum L.) sobre la oxidación inducida por cobre de las lipoproteínas de baja densidad humanas. Int J Food Sci Nutr. (2007)
  6. Venkateswara Rao G, et al. Componentes químicos y estudios biológicos de Origanum vulgare Linn. Pharmacognosy Res. (2011)
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  21. Nostro A, Papalia T. Antimicrobial activity of carvacrol: current progress and future prospectives. Recent Pat Antiinfect Drug Discov. (2012)
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  23. Force M, Sparks WS, Ronzio RA. Inhibition of enteric parasites by emulsified oil of oregano in vivo. Phytother Res. (2000)

Cite this page

"Origanum vulgare." comprar-ed.eu. 15 Jan 2014. Web. 4 Sep 2018.
http://comprar-ed.eu/supplements/origanum-vulgare/